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《黄帝内经》说,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,以上食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是(   )
A、葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
B、油脂在酸性条件下水解生成丙三醇和高级脂肪酸
C、糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
D、人体中的各种蛋白质不断分解,最终的生成物只有二氧化碳和水
知识点
参考答案
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