有关基本的营养物质，下列说法正确的是（   ）

A、纤维素在人体内最终水解为葡萄糖

B、糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物

C、鉴别蚕丝和纤维素，可以在火焰上灼烧，若有烧焦羽毛的气味，则是纤维素

D、植物油一定能使溴水褪色