2022年秋季学期起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程，清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与健康、农业生产劳作等任务将贯穿不同年级段。小琛通过学习为家人烹饪了米饭、清蒸排骨、油焖大虾、蛋花汤等菜肴。结合所学回答问题：