某蛋白质相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键，则下列有关叙述正确的是(　　)

氨基酸数目	128	R基上的氨基数	16
游离氨基的总数	19	游离羧基的总数	18

A、R基上的羧基有17个

B、该蛋白质水解时，水分子中的氧参与形成氨基

C、该蛋白质含2条肽链

D、合成一分子该蛋白质时脱去水的分子量为2250