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下列说法正确的是(   )
A、蔗糖和麦芽糖水解的产物完全相同
B、油脂是能水解的高分子化合物
C、1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸( C3H6O3)
D、所有的氨基酸都具有两性
知识点
参考答案
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