下列关于有机化合物的说法错误的是（ ）

A、葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖都是不能水解的单糖

B、油脂在碱性溶液中水解，生成甘油和高级脂肪酸盐

C、向蛋白质溶液中加入浓硝酸，溶液产生白色沉淀，蛋白质发生了盐析

D、DNA分子的多聚核苷酸链中，核苷酸之间通过磷酯键连接