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2-呋喃甲酸乙酯常用于合成杀虫剂和香料,其制备原理为:+CH3CH2OH+H2O,制备流程如下:

已知:2-呋喃甲酸乙酯为无色液体,相对于水的密度为1.117,沸点为196℃;2-呋喃甲酸的沸点为230℃,乙醇的沸点为78.4℃;苯与水可形成共沸物的沸点为69.25℃。

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