相关物质的物理性质见下表:
苯甲酸
甲醇
苯甲酸甲酯
相对分子质量
122
32
136
熔点/℃
-93.9
-12.3
沸点/℃
249
65
199.6
沸石密度/()
1.2659
0.792
1.0888
水溶性
微溶
易溶
难溶