茶树喜温、喜湿、怕涝。肯尼亚茶叶生产有近百年的历史,是世界第二大红茶(制作各种奶茶的原料)生产和贸易国,红茶产量的95%用于出口。肯尼亚红茶茶园主要分布在东非大裂谷两侧海拔1500-2700m的高原地区,全年均可采收,为保障茶叶品质,茶叶的采摘基本都靠人工完成。近年来,肯尼亚大力发展茶叶加工,减少茶叶原材料的出口,主要出口本国品牌的成品茶。下左图为肯尼亚等高线地形图(斜线阴影区为茶树种植区),右图为肯尼亚茶树种植区和东部非茶树种植区气候资料。