生活经验告诉我们，在常温下，铁与水是不发生反应的，但在高温下，铁粉能与水蒸气发生反应生成四氧化三铁和氢气。请回答下列问题：

上述反应的化学方程式为；反应中化合价升高的元素是（写元素符号）；具有氧化性的物质是（写化学式）。