店家端上一盆冰镇西瓜，优优想起汪曾祺先生曾写到：“西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”下列关于井水冰镇西瓜说法正确的是（     ）。

A、冰镇前西瓜温度比井水的温度高

B、冰镇过程中，热量从井水传给西瓜

C、冰镇后西瓜的温度比井水低