物质M可用作调味剂、乳化剂、抗氧化增效剂、吸湿剂、调节剂、增香剂、缓冲剂，其结构式如图所示。M的组成元素X、Y、Z、Q为原子序数依次增大的短周期主族元素，且Y的一种核素常用于检测文物的年代。下列说法错误的是（   ）

A、物质M与稀硫酸反应生成的有机物中含有两种官能团

B、X、Y、Z、Q四种元素原子半径的大小顺序为Y>Q>Z>X

C、Y与Z分别形成的简单氢化物的沸点：Z>Y

D、元素Q在元素周期表中的位置为第三周期ⅠA族，工业上采用电解法冶炼Q