喝开水时，人们经常向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是因为（ ）

A、向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温度降低得快一些

B、将冷气吹入水中，使水的温度降低

C、吹气使水杯中热的水下沉，冷的水留在上部

D、以上说法都不对