先秦时期，大豆栽培主要是在黄河中游地区；《齐民要术》认识到大豆对于改良土壤的作用，主张大豆与其他作物轮种；唐宋时期大豆的种植推广到江南及岭南地区。这（   ）

A、有助于生产关系的根本变革

B、使社会经济布局趋于合理

C、会导致民众饮食结构的改变

D、农业生产技术得到了提高