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下列说法错误的是( )
A、化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学
B、李时珍的《本草纲目》和宋应星的《天工开物》中蕴含了丰富的化学知识
C、侯德榜发明联合制碱法,制取的是氢氧化钠
D、我国科学家在世界上第一次用化学方法合成的结晶牛胰岛素属于蛋白质
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