科学家从温泉中提取到一种耐热细菌，发现该细菌能够分泌淀粉酶，从而分解淀粉。该类细菌在固体培养基中分解淀粉后会形成透明圈。筛选能高效产生淀粉酶的耐热细菌的过程如图所示。回答下列问题：