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酸菜的制作要用到乳酸菌，乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它茵的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长。下列有关乳酸(化学式为C3H6O)的说法正确的是（ ）
- A、乳酸由碳、氢、氧三种元素组成
- B、乳酸是3个碳原子、6个氢原子、3个氧原子构成的
- C、乳酸属于氧化物
- D、乳酸中C，H，O元素的质量比为1：2：1
知识点
参考答案
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