2021年“小雪”节气已过,北方寒风凛冽,但云南、广西、海南等秋冬蔬菜生产区温暖如春。在广袤的田野上,各类蔬菜郁郁葱葱,运菜车辆来回穿梭,翻越崇山峻岭,一路向北,大部分运往华北地区。为做好冬春的蔬菜供应,作为“南菜北运”重要供应基地的滇桂琼等省区多措并举,确保供应充足,做好民生保障,图1为我国“南菜北运”示意图,图2为云南省某蔬菜基地温室大棚生产场景图。