在抗击新冠肺炎疫情的过程中，中医中药发挥了重要作用。如果要了解某中药材的产地、形色、气味及其主要疗效，可以查阅的古代药物学著作是（    ） 

A、《齐民要术》

B、《本草纲目》

C、《农政全书》

D、《天工开物》