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葡萄沟(节选)

葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶    四面展开,就   搭起了一个个绿色的凉棚。葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、淡绿的,五光十色, 美丽极了。要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。

  收下来的葡萄有的运到城市去,有的运到晾房里制成葡萄干。晾房修在山坡上,四壁留有许多小孔,里面钉着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上,利用流动的热空气,让水分蒸发掉,就成了葡萄干。这里生产的葡萄干颜色鲜,味道甜,非常有名。

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