抗坏血酸是一种食品保鲜剂，下列有关说法正确的是（   ）

A、抗坏血酸和脱氢抗坏血酸都是氧化物

B、一个抗坏血酸分子由6个C原子、8个H原子、6个O原子构成

C、抗坏血酸中碳元素质量分数大于脱氢抗坏血酸中碳元素质量分数

D、脱氢抗坏血酸中碳、氢、氧三种元素的质量之比为1：1：1