碱石灰是生石灰和固体氢氧化钠的混合物，在实验室常作干燥剂，其极易与空气中的水蒸气和二氧化碳反应而变质。现有一瓶久置的碱石灰，是否还能继续使用，化学实验小组决定对其成分进行探究。