如图为小敏的妈妈在减肥期间的早餐：一杯牛奶、一个鸡蛋、一个苹果。从平衡膳食的角度分析，下列叙述错误的是（　　）

A、此早餐中应加入馒头等淀粉类食物

B、妈妈可以从牛奶、鸡蛋中获得蛋白质

C、苹果可以补充无机盐和维生素

D、此早餐长期食用有利于减肥且营养均衡