袁隆平院士称为“杂交水稻之父”，一生致力于水稻研究，为人类的温饱作出伟大贡献。水稻又是我国的主要粮食作物，构成水稻结构和功能的基本单位是（　　）

A、细胞

B、组织

C、器官

D、植物体