当前全球新冠肺炎疫情持续蔓延,许多国家实行了限制甚至禁止粮食出口政策,造成世界粮食价格的波动,粮食市场的不稳定性、不确定性增加。粮食生产关系到了国家安全。下图为我国2021年位居前10的粮食生产省产量统计图。