语言文字运用Ⅱ

____？喝粥还是喝牛奶？有学者认为，早餐不能喝粥，要喝牛奶。早餐作为一天中非常重要的一顿饭，其作用绝不仅仅是“填饱肚子”。《中国学龄儿童膳食指南》中建议，早餐应提供全天25%-30%的能量。粥里缺乏优质蛋白和植物中的维生素，让孩子喝一大碗粥，肚子就没有空间再装下鸡蛋、蔬菜、牛奶、肉类了。____，多留点空间吃肉、蛋、奶、蔬菜这些营养更丰富的食物。

一份合格的早餐应该是这样的：1富含蛋白质，“充足的牛奶和鸡蛋”，这类食物富含蛋白质，容易消化吸收，增强机体免疫力，日常早餐可以是一个鸡蛋，200-250mL牛奶；2富含碳水化合物，这也就是我们常说的主食，是人体能量的主要来源，其实碳水化合物种类很多，如包子、面条、红薯等，日常注意粗粮和细粮相结合，主食控制在80-100g；3有新鲜蔬果， ____，蔬菜水果不仅能为机体提供维生素，还可提供膳食纤维和矿物质。新鲜蔬果至少二选一，摄入150-200g比较适宜。

清晨，一顿富含营养而味道清淡的早餐，是你我健康的选择。