绿色荧光蛋白是科学家在水母细胞中发现的由238个氨基酸组成的蛋白质，被广泛应用于分子示踪和生物标记。科研人员利用基因工程获得转基因大肠杆菌，再通过发酵技术生产绿色荧光蛋白。请回答下列问题：