葡萄喜光、喜暖,耐干燥忌潮湿。贺兰山东麓地区地处世界葡萄种植“黄金地带”,出产的葡萄含糖量高,是我国最大的酿酒葡萄种植基地和优质葡萄酒生产基地,当地出产的葡萄酒是国家地理标志产品。为推动区域葡萄酒产业发展,2021年,首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川召开。贺兰山东麓葡萄酒产业已成为区域发展的一张“紫色名片”,但依然面临产量低、销量小,葡萄酒品种单一,缺乏市场竞争力以及科技人才培养滞后等问题。下左图为贺兰山东麓葡萄酒产区分布图,下右图为银川气候统计资料。