已知函数 f（x）=x﹣ln x﹣2．

（Ⅰ）求函数 f （ x） 的最小值；

（Ⅱ）如果不等式 x ln x+（1﹣k）x+k＞0（k∈Z）在区间（1，+∞）上恒成立，求k的最大值．