物质世界是在不断变化的，我们可以把这些变化分为两类变化和变化。水受热变成水蒸气是变化，从微观的角度解释这个变化，在这个过程中，分子本身(变或不变)；氢气在氧气中燃烧生成水是变化，文字表达式为，从微观的角度解释这个变化，在此过程中，分子本身（变或不变）。