清晨，妈妈用豆浆机做豆浆时，小明闻到浓浓的豆浆香味，这是 现象。如图所示，豆浆机工作时加热和打浆能够交替进行，说明加热器和电动机的连接方式是 （选填“串联”或“并联”）。豆浆机外壳的塑料通常情况下属于 （选填“导体”、“绝缘体”或“半导体”）。