组卷题库
>
高中生物试卷库
试题详情
我国的酿酒技术历史悠久,古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载:“世人云:‘米过酒甜’此乃不解法候。酒冷沸止,米有不消者,便是曲势尽。”下列有关叙述,不正确的是( )
A、米过酒甜是因为米中有糖类物质未被完全消耗
B、酿酒过程起泡现象是微生物无氧呼吸产生的CO
2
释放形成的
C、糖类等有机物氧化分解释放的能量以热能形式散失会导致温度升高
D、“曲势尽”的原因可能是发酵过程pH值升高或酒液中酒精含量升高
知识点
参考答案
【转入试题答案页】
进入查看答案解析
采纳过本试题的试卷
吉林省长春市东北师范顶级名校2023-2024学年高三上学期生物第三次摸底考试试卷
黑龙江省绥化市望奎县一中2022-2023学年高三上学期第一次月考生物试题
教育网站链接
在线组卷
课件下载
评课网
课件工坊
PPT模板
排课软件
云字帖