北京市共辖16个区县，通常所说的北京城区包括东城区、西城区、朝阳区、海淀区、石景山区和丰台区，其中东城区和西城区是北京的中心城区。北京餐饮老字号来源于民间小吃或特色风味饭庄，创立于老北京的商业经济繁华区即现在的中心城区。下图示意北京城区各消费档次餐饮老字号分布。据此完成下面小题。

注：人均消费20元及其以下为低档，20元～50元（不含20元）为中档，50元～80元（不含50元）为中高档，80元以上（不含80元）为高档