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燕麦喜凉爽湿润，忌高温干燥，北半球温带地区最适宜燕麦种植。云南省会泽县（下图）地处乌蒙山主峰地区，燕麦种植历史悠久，但规模小，品种单一，产量低，且会泽县燕麦一般选择在10月中下旬或11月初播种，燕麦生长期210天以上，一年只能种植一季。在专家指导下，会泽县引进北方燕麦优良品种，探索适合当地的“秋燕麦＋夏马铃薯（或蔬菜）”种植模式，着力构建“龙头企业（合作社）＋基地＋农户”的利益联结机制，形成生产、加工、销售一体化的利益共同体。