为了探究海洋和陆地比热容的差异说明地理现象．某中学地理兴趣小组设计了如下实验步骤，并得出了相应结论．结合实验示意图，完成下列要求．

实验步骤及结论：

①测量水和干沙的温度，并记录下来．因为都在室温状态下，它们的温度相同．

②打开白炽灯，照射两个烧杯，观测并记录照射5分钟和10分钟后水和沙的温度，发现干沙比水温度高，升温快

③关掉白炽灯，观测并记录5分钟、10分钟后水和干沙的温度，发现干沙比水温度低，降温快．