学校饭堂营养又美味的午餐都是由食堂厨师用心制作而成，以下说法不正确的是（   ）

A、炒菜时加盐，菜很快“入味”，说明温度越高分子扩散越快

B、炒菜时主要是通过热传递的方式增大菜的内能的

C、热的饭菜从打饭窗口端到餐桌的过程，会不断向空气中释放热量，内能会减小

D、我们不敢大口喝热气腾腾的汤，是因为汤含有的热量较多