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阅读材料,完成下列练习。

守护“舌尖上的文明”

[材料一]

习近平总书记指出:“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”我们必须时刻紧绷粮食安全这根弦,把节约粮食作为新时代公民道德建设的重要内容,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

[材料二]

一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。从种下一粒麦,到吃到嘴里的馒头,这个过程凝聚着农民辛勤的汗水。有数据显示,一粒米从春耕到收粮入仓要经过40多道工序、5个月的生长周期。一粒米、一个馒头都是劳动者用劳动和汗水换来的,都值得我们温柔以待。

[材料三]某学校学生“光盘行动”调查结果:

是否了解光盘行动

是否会吃完

浪费粮食的原因

了解

43.18%

能全吃完

67.09%

饭菜不好吃

48.94%

听说过

52.27%

能吃一半

31.91%

点餐过多吃不完

36.1 7%

不了解

4.55%

少吃或完全不吃

1%

其他原因

14.89%

[材料四]

截至目前,全国多个省份的商务厅、省级餐饮饭店协会或消费者协会明确表示要杜绝餐饮浪费行为,培养节约习惯。其中提倡节约,提倡小份菜、半份菜和提供打包是强调的重点。

社会各界也积极响应。某菜馆老板:客人在多点菜的时候我们会提醒、吃不完的东西我们会主动提供打包、我们还建立了激励机制,比如光盘可以换水果。某大学食堂王主厨:我们通过菜品创新,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味,减少浪费。

各地区教育部门也要求:各学校结合本地本校实际,制定有针对性、可操作的工作举措,不走形式主义,真正形成制止校园浪费的有效机制,让勤俭节约成为师生内化于心、外化于行的生活习惯和人生态度。

知识点
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