“处暑不出头，割谷喂老牛。”这句谚语的意思是（    ）

A、处暑节这一天，人们会割谷子喂牛。

B、稻谷在处暑的时候，还没有抽穗。

C、如果谷子长得太慢，到处暑时还没抽穗，就没有收成的希望，只能割了喂牛了。