试题详情
某同学进行有关酶的实验，基本过程如下表所示。下列叙述正确的是（ ）
| 试管 | 1%淀粉 | 新鲜唾液 | 蔗糖酶溶液 | 本尼迪特试剂 |
| 1 | 3mL | － | － | 2mL |
| 2 | 3mL | 1mL | － | 2mL |
| 3 | 3mL | － | 1mL | 2mL |
- A、试管1的作用是检测淀粉中是否含有葡萄糖
- B、该实验结果证明了淀粉酶具有专一性
- C、该实验可用碘-碘化钾溶液代替本尼迪特试剂
- D、若仅试管2、3出现阳性反应，则说明蔗糖酶溶液或淀粉溶液不纯
知识点
参考答案
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