物理老师在课堂上演示了如图所示的实验，在距试管口三分之一处用试管夹夹住试管，用酒精灯加热管里的水，当水沸腾后继续加热，过了一会，软木塞被推出去了，同时管口出现了白雾。细心的同学还发现此时试管夹所夹的位置已经变到了试管口了。请用你所学过的物理知识解释：