试题详情
生物组织中的某些化合物能与相关试剂发生特定的颜色反应。下表是某同学鉴定四种化合物的实验记录，其中正确的是（ ）
选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
A | 淀粉 | 碘液 | 黄色 | 不需要 | 脱色的材料 |
B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 梨匀浆、甘蔗汁 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 红色 | 不需要 | 花生子叶 |
- A、A
- B、B
- C、C
- D、D
知识点
参考答案
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