根据“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：

实验材料：梨匀浆，鲜肝研磨液，葡萄匀浆，豆浆，白萝卜匀浆，花生种子，鸡蛋清稀释液仪器试剂：略