烧烤,古代称之为“炙”,上半部分为肉,下半部分为火,是肉放在火上烤制的象形字。早在数十万年前,北京猿人已开始使用天然火烤制食物,《诗经》中也有主人烤制兔肉招待贵宾的故事。时至今日,烧烤技术不断改进,烧烤食材包罗万象,丰富的调味品更增鲜香,几把椅子围在桌旁,一架烤炉便是国人的“深夜食堂"。这表明( )
①被现代人所接受的传统文化能够促进社会发展
②烧烤文化为人所特有,是人类社会实践的产物
③汉字作为民族文化的集中展示,在烧烤文化传承中发挥了作用
④我国烧烤文化源远流长且得到了创新和发展
- A、①②
- B、①③
- C、②④
- D、③④