已故的“杂交水稻之父”袁隆平，一生致力于杂交水稻的研究，培育出不少高产的水稻品种，为粮食的持续稳定增产做出了重大的贡献。在生物分类上，水稻属于（    ）

A、裸子植物

B、被子植物

C、蕨类植物

D、苔藓植物