氨是化肥工业和基本有机化工的主要原料，合成氨工业是基本无机化工之一、从氨可加工成硝酸，现代化学工业中，常将硝酸生产归属于合成氨工业范畴。某化学兴趣小组在实验室制备氨气和硝酸。请回答下列问题：