胰蛋白酶是我国自主研发新冠疫苗的原料之一，其中一种胰蛋白酶的化学式为C₆H₁₅O₁₂P₃。下列关于这种胰蛋白酶的说法正确的是（   ）

A、该物质由四种元素组成

B、该物质由碳、氢、氧、磷原子构成

C、该物质的相对分子质量为372g

D、该物质中碳、氧元素的质量比为2：1