火柴是人们日常取火工具之一、17世纪人们发现了白磷，并发明了“摩擦火柴”(如图)，但白磷极易自燃，且有剧毒；1845年奥地利化学家施勒特尔发现了红磷(无毒，没有白磷易燃)，因红磷在240℃能转变成白磷继续燃烧，科学家发明了“安全火柴”(如图)，只需将火柴头快速从火柴盒侧面划过，便可引燃火柴杆，且保存和使用比“摩擦火柴”更加方便和安全。