净菜是将新采摘的蔬菜经过整理，去掉不可食部分和烂坏部分，并进行洗涤、消毒、包装等加工操作后，可直接用于食用或烹饪的蔬菜。2020年北京市以生产、销售、包装、物流、消费等环节为重点，全面推进净菜上市工作。据此完成下面小题。