选项

劳动项目

化学知识

A

饮食卫生：高温蒸煮，给碗筷消毒

高温能使蛋白质变性

B

自主探究：植物油可使酸性高锰酸钾溶液褪色

植物油中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾氧化

C

家务劳动：用食醋清洗水壶内的水垢

醋酸的酸性比碳酸强

D

工厂参观：燃煤时，加入生石灰

增大煤与空气的接触面积，从而提高煤的燃烧效率