制作普洱茶的过程中，有一个步骤叫作“杀青”，就是把在太阳下蒸发了部分水分的茶叶放入干净的铁锅中翻炒。下图能正确表示铁锅被加热后的热传递方向是（ ）。

A、

B、

C、